Entré en jeu à la 84ᵉ minute de la défaite 1-0 de la Riestra face aux Newell's Old Boys en 32ᵉ de finale de la Copa Argentina, le jeune homme a battu le record détenu par Hugo Aicardi, gardien de but du Racing qui avait 14 ans et 353 jours lorsqu'il a disputé un match de l'équipe première en 1975, lors d'une grève professionnelle.
Apolonio a également dépassé le record de "Kun" Agüero, un talent précoce qui avait fait ses débuts dans l'élite à l'âge de 15 ans et 35 jours en tant que joueur d'Independiente lors d'un match contre San Lorenzo en juillet 2003.
Un autre talent qui a fait ses débuts en tant qu'adolescent est Diego Maradona, qui avait 15 ans et 355 jours en octobre 1976, lorsqu'il était entré en jeu en deuxième mi-temps de la défaite d'Argentinos Juniors contre Talleres de Córdoba.
Mateo a fait ses débuts à Paraná, sur le terrain neutre où Riestra et Newell's se rencontraient, dans un match remporté par les Rosarinos grâce à un but de Guillermo May.
L'ancien attaquant Cristian Fabbiani, entraîneur du club de Buenos Aires, avait déjà surpris en intégrant le jeune joueur dans l'équipe, et n'a pas hésité à le faire entrer en fin de match lorsque son équipe cherchait à égaliser.
Apolonia est gaucher et joue comme arrière latéral dans la catégorie 2010, son année de naissance. Avant de se rendre à Paraná, il a déclaré avoir appris la convocation de ses parents. "Mon père pleurait au téléphone et je ne comprenais rien. Il m'a dit : 'Tu es appelé en première division'. C'est une expérience unique", a-t-il déclaré.
Son entraîneur a soutenu la décision de l'inclure dans l'équipe et a souligné qu'à son jeune âge, "il est le capitaine du neuvième (catégorie des jeunes)".
"Cela ne s'est pas vu aujourd'hui, mais il a une dynamique très importante. C'est un pari du club, on lui a donné l'opportunité et maintenant, nous devons l'aider à continuer à grandir", a-t-il dit à propos de l'adolescent, qui est encore à l'école secondaire.
